Yağ buharı, is, duman, toz, koku gibi endüstriyel tip ıslak ve kuru partikülleri arıtmak için geliştirilmiş hava arıtma cihazıdır. Hava temizleme cihazları, baca kurulumunun mümkün olmadığı, bu nedenle herhangi bir mutfak kurulumunun yapılamadığı yerlerde, yemek kokularını, dumanı, zararlı maddeleri, tozu, isi etkili bir biçimde yok ederek, küçük veya büyük mekanlarda, konvansiyonel tip davlumbaz modellerinin kurulmasını
